Jeg fikk ost maker i posten i går og det var sponset fra Coolstuff  Her ,jeg har testet formen og det ble kjempe bra ost med naturlig smak og konsistens og det er uten mye salt slik man får noen ganger i butikken .Produkt innholder lokk,sil og bolle som dere ser på bildet  med bruksanvisning og hvordan du bruke den med oppskriften.Formen bør vaskes før du bruke den.

Og en det er en ting til med osten har at du kan ha med hvitløk,urter,pepper,tørkede tomater oliven osv slik du får en god ost etter din egen smak 🙂

Du kan ha osten med brødskive eller ved siden mat.

Formen kan kjøpes Her

Ingredienser:

1 liter melk

1ss og 1ts eddik

1ts salt

 

Hell melken i bolle

Og varm i mikrobølgeovn i ca 14 min på 800w ,melken skal ikke kokes ,bruk en steketermometer og se kjernetemperatur til melken når det er det 92C s det er klar.

Hell eddik i lokket

Tar du melken fra mikrobølgeovn og tilsett eddik

Og røre med en hullsleiv ,ser du at osten har begynte å samle seg.

Tilsett salt og rør .la den står 30 min på kjøkkenbenken.

 

Heller du melken i sil og press osten ned med en spiseskje for å ta bort resten av melken.

Ha på lokk og la den står i kjøleskapet 1-2 timer.

Tar du silen med osten og snu den over en tallerken ,klem rundt med hånda til osten slipper ned.

Osten er klar 🙂

Osten hadde en god smak med en bra konsistens ,og blir enda godere med oliven olje og friske urter ,jeg brukt olivenurt på toppen og litt salt 🙂

Du kan blande osten med presset hvitløk,finhakkede urter ,salt ,pepper og olivenolje .

Facebook side Her

#ost #hjemmelaget #melk #eddik