Har bakt i dag pølse brød og jeg hadde grillet kyllingen i går så jeg tenkt å lage karri kylling som er litt søt og mild sterk 🙂

Raskt og godt 🙂

 

Ingredienser:

3ss olje

450g kyllingbryst(grillet eller stekt i strimler)

3-4ss karri

3 løk,i båter

1ts chilipulver

4ss soyasaus

1ss sukker

2 ananas bokser

2ss tomatpure

1 kyllingbuljong terningen

1ss maizena

 

Bland sammen ananasjuice ,kyllingbuljong ,sukker og maizena i en skål ,legg til side.

Varm olje i stekepanne og ha i løken ,stek løken til det blir myk og blank .Tilsett kyllingen og krydder og stek i noen minutter ,tilsett tomatpure og setk i 1-2 min, så ananas og rør alt sammen .Tilsett blandingen av juice,sukker og maizena sammen med soyasaus .La den små koke i 10 minutter.Smak til med krydder og soyasaus.

Serveres med brød Her ,og salat eller ris 

#kylling #hjemmelaget #løk #karri #ananas