Denne lager vi i syria og lebanon og andre land i midtøsten som dressing ,spiser ved siden av kyllingkebab ,grillet kylling ,fisk og andre mat.
Om du vil ha dressing smaker hvitløk og litt syrlig så det er noe for deg 🙂
Lages av hvitløk ,olje ,sitron saft og salt om du vil ha ekstra smak av hvitløk,noen lager det med eggehvite men min oppsikrift innholder ikke noe egg.og har prøvd å lage det ikke så sterk smak av hvitløk.
Ingredienser:
4 hvitløksfedd
1ts havesalt
3ss sitronsaft(du kan bruke mer om du vil ha en syrlig smak)
1dl olje
1 stor potet ,kokt
1 1/2dl yoghurt
I en blender ha hvitløk med salt og kjør blenderen litt så tilsett sitronsaften og kjør litt .Tilsett olje og kjør den igjen,tilsett en kokt potet og yoghurt og kjør blenderen til du får en tykk og glatt dressing.
Hell hvitlksdressing i en skål og ha på lokk i kjøleskapet (hvitløkssmak blir mindre etterhvert) en time.
Her hvitløksdressing med hjemmelaget pommes frites 🙂
Ønsker dere en god helg 🙂
Min fb Her
#dressing #hjemmelaget #hvitløksdressing
